Menu à 12 €
Plat de trois crudités
Cochonnailles diverses
(sec, frais, roulade, pâté, galantine)
Rosbif (4 tr / pers)
Rôti de porc (2 tr/ pers)
Salade composées
(pomme de terre, riz espagnol, taboulé)
Fromage (4 sortes)
Condiments
Salades de fruits
Ou
Gâteau au chocolat
Menu à 15 €
Coquille de saumon
Charcuteries diverses
Panier mimosa
Cornet de jambon
Rosbif (4 tr / pers)
Rôti de porc (2 tr /pers)
Salades composées
(pomme de terre, riz espagnol, taboulé, champignons)
Plateau fromages
Condiments
Forêt noire
Menu à 18 €
Cochonnailles Diverses
Coquille de Saumon
Coquille de Crabe
Cornet d’Asperges
Rosbif (4 tr / pers)
Gigot (4 tr / pers)
Salades Composées
(pomme de terre, riz espagnol,
taboulé, champignons)
Plateau Fromages (6 sortes)
Condiments
Framboisier
Menu à 20 €
Cochonnailles Diverses
Marquise de Jambon sec
Cornet de Jambon à la Russe
Coquille de Crabe
Coquille de Saumon
Panier Mimosa
Rosbif (4 tr / pers)
Gigot (4 tr / pers)
Carré de Porc
Salades composées
(Pomme de terre, riz espagnol, taboulé
Champignons, brésilienne)
Plateau fromages (6 sortes)
Condiments
Framboisier - Fraisier
Ou Autre
Menu à 22 €
Quelques Cochonnailles
Marquise de Jambon de Pays
Saumon en Belle Vue
Ou
Brochet Farci en Belle Vue
Coquille de Crabe
Pomelos en Crevettes
Panier Mimosa
Rosbif en Couronne Glacée
Carré de Porc
Cuisses de Poulet en Gelée
Salades Composées
(pomme de terre, taboulé, riz espagnol,
champignons, endives +pomme de terre + orange)
Plateau Fromage (8 sortes)
Condiments
Fraisier Ou Framboisier
Menu à 25 €
Marquise de Saumon Fumé
Asperges en Corne d’Abondance
Sauce Mousseline
Marquise de Jambon de Pays
Cornet de Jambon à la Russe
Coquille de Saumon en Belle Vue
Quelques Cochonnailles
Rosbif en Couronne Glacée
Gigot Rôti Reconstitué
Aiguillettes de Canard
Montmorency
Carré de Veau Pompadour
Salades Composées
(Pomme de terre, taboulé, riz espagnol,
Champignon, endives + pommes + oranges)
Condiments
Plateau Fromages
Farandole de gâteaux
Menu à 32 €
Quelques Cochonnailles
Foie Gras de Canard Maison et ses toasts grillés
1/2 langouste en Belle Vue
Marquise de Saumon Fumé
Marquise de Jambon Sec
Asperges en Corne d’Abondance
Gougeonnette de Saumon à l’Avocat
Rosbif en Couronne Glacée
Gigot Rôti Reconstitué
Aiguillette de Canard Montmorency
Carré de Veau Pompadour
Lapin Farci aux Pruneaux
Carte de France des Fromages
Condiments
Salades Composées
(pomme de terre, taboulé, riz espagnol, champignons,
endives + pomme de terre + oranges)
DESSERT
Gâteau d’Apparat
Ou
Farandole de Gâteaux